So lecker: Quick & easy Guacamole

Guacamole1Dieses Rezept ist soooo einfach, dass man es wohl eigentlich gar nicht so nennen dürfte. Aber manchmal ist das Einfache doch echt das Beste – und kompliziert ist vieles ja schon genug 😉 Deshalb möchte ich meine blitzschnelle Guacamole-Variation mit Euch teilen:

Guacamole2Man braucht (1 Portion):

  • 1 Avocado
  • den Saft einer 1/2 Zitrone
  • Chilli-Salz (oder Chilli & Salz)
  • 2-3 Cocktailtomaten

Die Avocado aufschneiden, den Kern entfernen, das „Fruchtfleisch“ mit einem Löffel herauslösen und in ein Schüsselchen geben. Den Saft einer halben Zitrone dazu pressen und eine kräftige Prise Chilli-Salz hinzugeben. Alles mit einer Gabel zerdrücken und vermengen. Die Cocktailtomaten halbieren und auf die Guacamole dekorieren – fertig! Ein paar Kräcker dazu, ab auf die Couch und sich einen schönen, gemütlichen Abend machen. Viel Spaß 🙂

Guacamole3Mögt Ihr Guacamole? Und habt Ihr Ideen, das Basis-Rezept noch ein wenig „aufzupimpen“?

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9 Gedanken zu “So lecker: Quick & easy Guacamole

    • KKlovesfashion schreibt:

      Mmmmhhh, Nachos sind natürlich super zu Guacamole! Freut mich, wenn Ihr das Rezept ausprobiert – ich hoffe, es bringt Euch dann ein wenig Urlaubsfeeling zurück 🙂 Liebe Grüße, KK ♥

    • KKlovesfashion schreibt:

      Vielen Dank 🙂 Die Guacamole eignet sich übrigens perfekt zum Mitnehmen ins Büro – ein paar Gemüsesticks und Cracker zum Dippen dazu und schon hat man was Feines für die Mittagspause (und nebenher dann gemütlich Rezept-Posts gucken 😉 ) Liebe Grüße, KK ♥

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