Backen gehört nicht zu meinen Stärken. Als ich mal Kekse für den Nachmittagskaffee mit Freunden gebacken habe, fragte mich meine Freundin, ob ich diese als neue Boden-Platten für den Balkon benutzen möchte. Zurecht, denn dafür wären die harten Dinger wahrscheinlich am besten geeignet gewesen …
Da ich mich aber nicht so leicht unterkriegen lasse und einfach unheimlich gerne Muffins esse, musste ich das Blueberry-Muffin-Rezept, das ich bei Marie (www.shelikes.de) gefunden habe, unbedingt ausprobieren. Das Ergebnis hat mich echt überrascht: Die Muffins sahen echt so toll aus wie auf Maries Fotos und das Wichtigste: Sie haben unheimlich gut geschmeckt! Sogar mein Schatz war begeistert – und er ist bei meinem Backwerk normalerweise sehr skeptisch … Deshalb mein Aufruf an alle, die normalerweise kein glückliches Back-Händchen haben (aber auch für alle anderen): Das Rezept müsst Ihr unbedingt nachmachen!!! Weiterlesen












